扎实解饿的果酱马芬

作者： 张大二侠

用料

• 果酱 80g（还可以多些）
• 牛奶 120克
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 5克
• 黄油 86克
• 低粉 200克
• 糖 10克
• 盐 2克

扎实解饿的果酱马芬的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化 加入白砂糖打发至略发白

步骤 2

多分几次加入鸡蛋继续用打蛋器融合 充分融合后加入牛奶筛入低粉泡打粉和盐用硅胶铲翻拌基本均匀 加入果酱继续翻拌 有些小疙瘩也没关系 表面撒些巧克力豆

步骤 3

190度25分钟 烤箱中下层

步骤 4

很酥软 不是特别甜 喜欢甜的可以再加些果酱或是糖

扎实解饿的果酱马芬的小贴士

1.面糊倒入纸杯后一定要在桌上使劲墩 直到表面墩平 不然烤出出来会歪头 2.其实 其实啊 打发黄油和把黄油融化成液体做出来一个效果 后者还更容易些 不然混合黄油和鸡蛋很费事 3.该换纸杯了 之前囤的这些好low啊

菜谱创建时间：2020-10-12 15:24:19