脆皮香蕉🍌

作者： 桂花洒

用料

• 香蕉 3根
• 面粉 30～50克
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 40～60克

脆皮香蕉🍌的做法步骤

步骤 1

香蕉去皮，大的对半切开，小的可以不切。

步骤 2

给香蕉均匀的裹上一层面粉。

步骤 3

然后均匀的蘸上一层鸡蛋液。

步骤 4

再滚上一层面包糠（白色金色的都可以）。

步骤 5

锅中放油，烧至7成热转小火，放入香蕉。

步骤 6

炸至表面香蕉片色即可捞出（约6分钟)，稍稍沥油装盘。

步骤 7

脆皮香蕉

脆皮香蕉🍌的小贴士

油炸时一定要小火，这样散落的面包糠就不会炸焦，炸完后的油还能利用。

菜谱创建时间：2020-10-12 17:06:43