快手烧豆腐

作者： 马阿姨爱做饭

易学、好做、又好吃的营养豆腐

用料

• 韧豆腐 一块
• 蒜 3瓣
• 生抽或酱油 2勺
• 盐 2克
• 小香葱 1根

快手烧豆腐的做法步骤

步骤 1

锅中放清水煮豆腐块，豆腐本身是熟的，水与豆磨块将近持平即可，不用放太多的水。

步骤 2

淀粉2勺兑水拌匀即水淀粉，将酱油或生抽2勺倒入水淀粉中。 蒜切末备用。

步骤 3

将炒好的熟肉丝放入锅中。

步骤 4

炒熟的猪肉丝

步骤 5

倒入芡汁、蒜蓉，翻炒均匀关火，可撒少许小香葱花点缀在豆腐上。 这道豆腐是快手菜，实在无法腾出手来拍分步骤的照片了，见谅。

菜谱创建时间：2020-10-12 21:31:42