回味无穷的【香蕉黑巧磅蛋糕】

作者： 希葩提娅

来吧，秋膘贴起来～ 简单的食材，无限的回味～ 此配方为一个长16～17cm的长方形模具的量～

用料

• 鸡蛋（去壳） 100克
• 细砂糖 40克
• 黄油 50克
• 黑巧克力 110克
• 低粉 50克
• 香蕉 1根

回味无穷的【香蕉黑巧磅蛋糕】的做法步骤

步骤 1

100g去壳鸡蛋（约2个鸡蛋）和40g细砂糖放一起

步骤 2

将糖和鸡蛋搅打至呈现浓稠状

步骤 3

110g黑巧和50g黄油放一起隔热水加热融化（重重的热量来源 嘻嘻）

步骤 4

融化成光亮的巧克力黄油酱

步骤 5

把巧克力黄油酱慢慢倒入糖蛋糊里，一边倒一边搅拌

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

筛入低粉

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

取一根熟透的香蕉，切片

步骤 10

模具内铺好烘焙纸，填入一半的面糊

步骤 11

码上一层切好的香蕉

步骤 12

最后把另一半面糊倒上，表面稍稍抹平，入烤箱，165度，30min

步骤 13

成品～

菜谱创建时间：2020-10-14 08:33:27