邢小秋—清炒盖菜 芥菜

作者： 邢小秋

芥菜，十字花科，一年生草本植物，一般用于配菜炒着吃或者煮成汤食用。芥菜具有解表利尿、宽肺化痰、利肠开胃的功效，主治小便不畅、咳嗽痰滞、胸隔满闷、咳血等症。

用料

• 芥菜 500克
• 大蒜 2瓣
• 盐 3克
• 酱油 5g

邢小秋—清炒盖菜 芥菜的做法步骤

步骤 1

将大蒜放入主锅 3秒速度5切碎。加入油爆香 时间3分钟+温度V+反转小勺

步骤 2

加入盖菜，盐 生抽 时间4分钟 温度V 反转小勺

步骤 3

炒好了

步骤 4

倒入盘中 趁热享用

步骤 5

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菜谱创建时间：2020-10-15 08:01:49