秋天甜品 - 雪耳雪梨糖水

作者： YCluvlife

正是入秋的季节，做一个简单的滋阴养颜润肺的糖水。秋冬正是吃雪梨的季节。雪耳不仅养颜，也富含膳食纤维，有通便的作用。

用料

• 雪梨 2个，约800克
• 雪耳 1个，约35克
• 红枣 30克
• 冰糖 80克
• 枸杞 1汤匙

秋天甜品 - 雪耳雪梨糖水的做法步骤

步骤 1

备料；

步骤 2

雪梨削皮去芯切成大块；

步骤 3

雪耳泡水半小时，中途换一次水；

步骤 4

撕成大块，剪去尾部黄色部分；

步骤 5

把雪耳、雪梨、红枣放入汤煲，放约1500毫升水，盖锅盖大火煮沸后转小火煲1小时至雪耳煮软；

步骤 6

放入枸杞子。枸杞用来装饰；

步骤 7

放入80克冰糖，再小火煲10分钟至糖完全融化即可。煲糖水糖要最后放，这样糖水不会发酸；

步骤 8

一款简单应季的糖水就做好啦。

菜谱创建时间：2020-10-15 13:25:19