油焖茄子

作者： 七夕月廿六

用料

• 油 比平时炒菜的油量多些，毕竟油焖茄子嘛
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 蒜 6瓣
• 辣椒 7个
• 葱 半根
• 茄子 3个
• 鸡胸肉 一块

油焖茄子的做法步骤

步骤 1

洗好切好备用

步骤 2

烧油

步骤 3

一定要油热了 放茄子炸 炸的有些软盛出来备用

步骤 4

盛出茄子放入肉翻炒

步骤 5

熟了到点老抽

步骤 6

放入辣椒葱蒜爆香

步骤 7

放入茄子翻炒均匀放调料 盐

步骤 8

少许酱油

步骤 9

最后鸡精 蚝油炒匀

步骤 10

翻炒出锅

菜谱创建时间：2020-10-15 18:05:14