拌茄泥

作者： jq卞

这是一道超级简单易学，好吃的凉拌菜。

用料

• 绿色茄子 一个
• 醋 一勺
• 盐 适量
• 蒜 5瓣
• 芝麻酱 2勺

拌茄泥的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净，切一下。利于更好成熟。

步骤 2

高压锅里蒸熟。上汽10分钟

步骤 3

蒸熟之后晾凉。 放入盐，芝麻酱，蒜末，醋。 上桌，拌一下开吃。

拌茄泥的小贴士

一定要蒸熟，蒸的烂些。 茄子绿色的，紫色的都可以。

菜谱创建时间：2020-10-15 19:34:52