彩椒莴笋白玉菇炒虾仁

作者： 香橙小姐的餐桌

夏天再适合不过的一道菜。

用料

• 彩椒 适量
• 莴笋 适量
• 白玉菇 适量
• 虾仁 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 料酒 少许

彩椒莴笋白玉菇炒虾仁的做法步骤

步骤 1

彩椒切块，莴笋切菱形块，白玉菇切成两段。起一锅开水加入油盐把莴笋，白玉菇汆烫一下捞出备用。

步骤 2

准备几只熟的虾仁加入，使整道菜更丰富一点。

步骤 3

开始烹饪：热锅热油倒入汆烫过的白玉菇翻炒片刻，然后加入莴笋，彩椒翻炒均匀，沿着锅边淋入少许料酒，加入少量的盐和虾仁炒均匀即可装盘。

菜谱创建时间：2020-10-15 20:18:39