秋葵胡萝卜炒鸡胸肉

作者： 我是大梦呀

用料

• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 1根
• 秋葵 12根
• 大蒜，小米辣，生抽，耗油 适量

秋葵胡萝卜炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

主角: 鸡胸肉🐔，秋葵，胡萝卜🥕

步骤 2

秋葵切掉尾巴，焯水2分钟（不用太熟，断生即可）

步骤 3

鸡胸肉切块，加入生粉，黑胡椒粉，生抽抓匀备用（腌10分钟左右）

步骤 4

秋葵炒熟后，切成块。胡萝卜切成小片，拍一个大蒜切一个小米辣。

步骤 5

热锅烧油，按顺序哦: 先下鸡胸肉煎成白色。 加入胡萝卜炒30秒左右。 加入蒜蓉和辣椒（辣椒可以不放哦）翻炒

步骤 6

加半碗水，闷至收汁（担心肉不熟）

步骤 7

加秋葵和生抽耗油调味出锅（我没有加盐，因为直接当主食，如果当菜，可以适当加盐）

菜谱创建时间：2020-10-16 00:54:08