金不换炒海瓜子

作者： 随牧而歌

嗯，一道也算得上海鲜的家常菜，其中金不换（九层塔）是它的灵魂。

用料

• 九层塔 一把
• 海瓜子（薄壳） 半斤
• 姜丝 少许
• 辣椒 若干

金不换炒海瓜子的做法步骤

步骤 1

海瓜子洗N遍，目测水净为止

步骤 2

九层塔洗净

步骤 3

热火爆炒，油热后放入姜丝爆香后加海子翻炒至开壳，加九层塔和辣椒炒，放盐洒酱油出锅。

菜谱创建时间：2020-10-16 20:24:52