可酸可甜的柠檬酒

作者： 食物界的探索家

今天早上路过水果店，看到柠檬特别新鲜，就做了一瓶柠檬酒。

用料

• 柠檬 3个
• 冰糖 适量
• 52℃牛栏山 250ml×5
• 干净的玻璃瓶子 1个（1斤）
• 盐 2勺

可酸可甜的柠檬酒的做法步骤

步骤 1

选择成熟饱满的新鲜柠檬。

步骤 2

用盐水浸泡半小时，用温水洗净。

步骤 3

放在案板上控干水分。

步骤 4

切成薄片，去掉柠檬籽。

步骤 5

准备一个无油无水，消过毒的玻璃瓶子。

步骤 6

一层柠檬，一层冰糖循环放满玻璃瓶子。

步骤 7

最后倒上高度的牛栏山白酒，封口，放入冰箱冷藏中。大概一个半月就可以喝了。

菜谱创建时间：2020-10-17 16:33:59