【宿舍食记】午餐肉“厚蛋烧”

作者： 平平无奇女大学生

厚蛋烧打引号啦！不要杠！主要是，这宿舍效果也做不出来炒鸡蛋啊，鸡蛋的口感和味道还是和厚蛋烧更接近一点。两个人吃的，刚好一小碗。

用料

• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 午餐肉 2/3盒

【宿舍食记】午餐肉“厚蛋烧”的做法步骤

步骤 1

首先，把午餐肉切丁，鸡蛋搅散……苏泊尔的电饭锅重量太轻开盖是在“保温”档的，你就盖着盖子热油……

步骤 2

午餐肉丁先放进去，煎焦一点，同款锅的话依然记得盖盖

步骤 3

加蛋液，不用管它，火小不会糊的……盖上盖子，等到第一次跳的时候打开，就很想厚蛋烧了，中间还是蛋液，我着急吃就直接把它划开了……不着急就焖熟，就是完整的一块

步骤 4

真的很香很好吃呜呜

菜谱创建时间：2020-10-17 18:46:02