自用食谱：健康油条小美版

作者： 柚子家美食厨房

外面的油条漂亮还膨松，但是不敢买给孩子们吃，那就自家做吧！

用料

• 植物油 15克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 高筋面粉 220克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 120克
• 冰糖粉 10克

自用食谱：健康油条小美版的做法步骤

步骤 1

牛奶120克 3克酵母 冰糖粉10克，1分钟/37℃/速度3激活酵母！ 再放入一个鸡蛋 面粉220克 盐3克，15秒/速度3搅拌一下！ 揉面键2分钟 再放油15克，继续揉面一分钟 面团放碗里冷藏备用，早起直接整形油炸！

步骤 2

哈哈😄

步骤 3

不要揉来揉去，直接擀平！

步骤 4

自己随意整形好了😁反正都会好吃

步骤 5

刚整形好就是如图这样的！ 需要静置20分钟左右哦！

步骤 6

这是第二次静置醒发好的状态

步骤 7

我想节省用油，油条整形短一点🤗

步骤 8

自我感觉真好！

步骤 9

没有膨松剂改良剂添加剂啥的就是放心吃！

步骤 10

早餐打卡

步骤 11

今天完成7个人的丰盛早餐😋😋😋

步骤 12

哈哈😄做好了拍拍拍

自用食谱：健康油条小美版的小贴士

记得油炸时中小火 可能整理不够详细，欢迎指正！

菜谱创建时间：2020-10-18 11:52:35