青椒炒牛肉这样做，不老不柴肉嫩滑爽口好吃

作者： VIFC-JIE

很多人都不知道牛肉怎么炒才好吃，肉嫩滑爽口 今天就分享这款超简单的青椒炒牛肉 注意一点，炒牛肉之前，在牛肉要先这样腌制才好吃 加入蛋清腌肉质嫩滑，加入一点油锁住水分 吃起来不柴，具体看以下做法

用料

• 牛肉250克，、，1个，盐适量，适量，1勺，、、各适量
• 青椒 1个
• 洋葱 半个
• 蛋清 1个
• 黑椒碎 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 油 适量
• 淀粉 1勺

青椒炒牛肉这样做，不老不柴肉嫩滑爽口好吃的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料，蔬菜洗净，牛肉加入1勺淀粉，1勺生抽，油，蛋清1个抓匀腌制30分钟

步骤 2

青椒切成块

步骤 3

洋葱切成小块

步骤 4

九阳不粘炒锅中放入少许油

步骤 5

加入腌制好的牛肉炒至变色盛出待用

步骤 6

锅中放油烧热，加入洋葱炒香，加入青椒炒软

步骤 7

加入牛肉炒匀，加入1勺蚝油炒匀，最后加入适量黑椒碎炒匀即可出锅

步骤 8

这样简单又美味的青椒炒牛肉，一次一大盘还吃不够，好吃到爆棚，你还不赶快来试试

步骤 9

成品图

步骤 10

成品图

步骤 11

成品图

步骤 12

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菜谱创建时间：2020-10-18 14:18:14