香到自夸的鸡肉馅儿饼

作者： 沉鱼0704

没想到这么香，忍不住尝了一口又一口

用料

• 手抓饼 4张
• 鸡大胸 1块
• 洋葱 半个
• 杂菜 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 黑胡椒酱 1勺
• 淀粉，糖，盐 适量
• 鸡蛋黄 1个
• 白芝麻 少许

香到自夸的鸡肉馅儿饼的做法步骤

步骤 1

鸡肉切小丁，加入料酒酱油蚝油黑胡椒酱淀粉糖盐拌匀，加入少许蒜米，拌入杂菜（玉米豌豆胡萝卜丁）腌制比较长的时间，入味

步骤 2

手抓饼室温放软，简单包成方形包

步骤 3

表面刷蛋黄，撒芝麻

步骤 4

入烤箱。210度20分钟，我觉得没烤熟也没上色。230度再20分钟，不一会儿香味儿就出来了，包子也变鼓了，也上色了，烤了15分钟我觉得就熟了。熟了，手抓饼也酥脆，馅儿香流汁，诱人极了

步骤 5

出炉就上桌，烫！但也难挡美味。香的我忍不住夸自己莫不是个天才

香到自夸的鸡肉馅儿饼的小贴士

配料里有洋葱，然而我在操作时忘记放了，却收获了奇香的馅儿饼。不知道下一次放洋葱跟青椒会不会别有另一番风味，我刚说了想法，女儿连摆手说不要，这个配方是最好吃的

菜谱创建时间：2020-10-18 23:10:06