准备材料,木耳切细条,土豆切块
油热倒入生姜和鸡,煎至焦黄
倒入土豆和小米椒翻炒片刻
加适量生抽,老抽 料酒,蚝油,倒入至水平位置,盖盖焖煮
大约10分钟,倒入木耳,再焖煮
土豆能戳透,水又保留至原来三分之一处就可以倒青椒点缀
装至砂锅,家里有小电炉,可以边吃边热,滚烫烫的特别诱人
汤汁特别下饭