我爱煮·港式花担拌面:里面有面饼,担担酱,花生复合酱,辣椒油
自备:可爱的鸡蛋,白白的海鲜菇🍄,青菜🥬,煮好备用.
烧水至沸腾放入面饼,我比较喜欢吃稍微软一点 煮了大概8分钟左右 (看大家喜好,喜欢劲道十足的6-7分钟就OK啦)
忘记拍面汤制作过程: 用煮面的热汤把碗烫一下,依次放入担担酱包,辣椒油,花生酱包 (辣椒油和花生酱建议可以按自己喜好添加,我只用了2/3包) 待面煮熟后沥水放入面汤碗,充分搅拌趁热食用哦🤩🤩🤩 最后装盘:鸡蛋分开两边,可以在油锅里面把蛋黄一面稍稍剪酥脆,青菜和海鲜菇烫水即可,最后撒上可爱的葱花即可 完美搭配😜😜😜
特写:担担酱真心不错 👍 味道很赞哦♥️