日式厚蛋烧

作者： 平平无奇做饭小笨蛋

为了爱吃的厚蛋烧，专门买了一个小方煎锅～第一次在家里做，味道还不错哦！

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 3克
• 牛奶 20克
• 火腿肠 1根

日式厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋打散，倒入一点点酒，牛奶，撒入盐和火腿丁。搅散。

步骤 2

然后准备一口锅。

步骤 3

在锅底刷上油。

步骤 4

开小火，倒入一层鸡蛋液，未凝固时就卷起来。再倒一层鸡蛋液，层层卷起。

步骤 5

直到鸡蛋液用完，卷好装盘即可。

日式厚蛋烧的小贴士

鸡蛋液没有凝固就可以卷了，不然口感会很老。

菜谱创建时间：2020-10-25 13:13:23