准备适量的带鱼段去内脏,鱼鳞,清洗干净。
撒上盐、花椒粉、黑胡椒碎、挤上柠檬汁,拌均匀,腌制20分钟。
烤箱200℃预热,准备好烤盘铺上锡纸,把腌制好的带鱼涂上一层薄薄的橄榄油或食用油。
铺上薄薄的蒜泥,撒上迷迭香、罗勒,带鱼上面放上一小片黄油,带鱼下面也垫入一小片黄油。
200℃烤了大概17分钟。
出炉撒上适量小葱花🌸就可以开动啦😄