秋梨膏

作者： 卡撒的后厨

秋天起，来点秋梨膏冲水，小孩润肺去燥

用料

• 梨（秋月梨） 1000克
• 罗汉果 1个
• 冰糖 100克
• 生姜 10克
• 蜂蜜 100克
• 水 500克

秋梨膏的做法步骤

步骤 1

梨去皮切小块，罗汉果掰小块，我皮核一起下

步骤 2

姜切丝和水一起下主锅，设10秒速度10打磨

步骤 3

加入冰糖，设30分钟V速度1煮开，无需盖量杯

步骤 4

用漏勺过滤煮好的汁水，用勺子挤压干点

步骤 5

把过滤好的汁再倒入主锅，设55分钟V速度1，无需盖量杯

步骤 6

煮好后，放凉到50度左右加入蜜蜂，装入消毒好的玻璃瓶，等完全冷却放冰箱保存。

菜谱创建时间：2020-10-26 00:29:41