〖快手菜〗清炒上海青

作者： 努力喂饱自己的白久

用料

• 上海青 看你吃多少
• 蒜 3-4瓣
• 盐 适量

〖快手菜〗清炒上海青的做法步骤

步骤 1

把蒜扒好切片（切块也可以）

步骤 2

择菜并洗干净

步骤 3

架上锅加油

步骤 4

等油差不多温了，放几片切好的蒜进去，爆香

步骤 5

加入上海青，翻炒

步骤 6

炒到它变色并且缩了差不多一半体积就好了（实在确定不了它熟没熟可以尝一个），然后加入盐

步骤 7

出锅啦！

〖快手菜〗清炒上海青的小贴士

①我的菜出锅看起来黄黄的是因为我手贱加了酱油，其实不需要加，不然就不绿了。 ②烹饪时长是算上所有，包括洗菜扒蒜什么的。

菜谱创建时间：2020-10-26 02:32:21