一次发酵奶酥排包

作者： 纪梵希熊

记录学习备用 用了一袋227g牛奶的量，没放鸡蛋，400g面粉 四个超厚奶酥包，其他是白面包 180度预热，165度35分钟

用料

• 高筋面粉 400克
• 牛奶 227克 一袋
• 盐 4克
• 黄油 25克
• 干酵母 4克
• 细砂糖 15克
• 奶酥馅
• 鸡蛋液 半个鸡蛋
• 奶粉 学生奶粉3袋
• 糖 10克左右，奶粉含糖
• 黄油 15-20克
• 汤种 熬好全部都用
• 水 75克
• 高粉 15

一次发酵奶酥排包的做法步骤

步骤 1

用了一袋227g牛奶的量，没放鸡蛋，400g面粉 四个超厚奶酥包，其他是白面包 超级松软好出膜

步骤 2

180度预热，165度35分钟 白面包这边长势喜人呀 长得太高，表面奶酥糊得快

菜谱创建时间：2020-10-26 21:25:57