生巧(可可味)-消耗烘焙巧克力

作者： 嘉欣麻麻Rebecca

消耗临期巧克力，参照了洋洋老师的方子，巧克力我用的嘉利宝最苦和最甜的，出来的口感甚得我心，边切边吃，都没剩几块了。我后悔后面撒可可粉了，加了有点苦味，不过经过一晚的冰箱冷藏吃起来又没那么苦了，娃最爱。

用料

• 雀巢淡奶油 55克
• 嘉利宝黑巧克力70.5% 60克
• 嘉利宝白巧克力32% 110克
• 可可粉 5克
• 黄油 8克
• 可可粉 少量筛表面用(可不加，我后悔筛了)

生巧(可可味)-消耗烘焙巧克力的做法步骤

步骤 1

用到的食材

步骤 2

准备食材

步骤 3

淡奶油55克+嘉利宝黑巧克力70.5%的60克+嘉利宝白巧克力32%的110克，小火煮至融化

步骤 4

加可可粉5克搅拌均匀。 加黄油8克搅拌均匀。

步骤 5

倒入方形垫油纸的模具，抹平(我这抹工不忍直视)。晾凉后盖保鲜膜冰箱冷藏一晚脱模。

步骤 6

用刀切成小块，筛上一层可可粉。

菜谱创建时间：2020-10-27 12:25:14