玛芬(组织细腻超松软的杯子蛋糕）

作者： yaan杨杨

配方是买的

用料

• 黄油 90克
• 红糖 70克
• 细砂糖 10克
• 酸奶 20克
• 鸡蛋 95克
• 牛奶 100克
• 低粉 170克
• 杏仁粉 30克
• 泡打粉 7克
• 盐 2克

玛芬(组织细腻超松软的杯子蛋糕）的做法步骤

步骤 1

软化好的黄油，红糖，白糖，盐称在一个盆中

步骤 2

低粉，泡打粉，杏仁粉称在另一个盆里

步骤 3

把黄油，糖盐用电动打蛋器打匀

步骤 4

加入酸奶打匀

步骤 5

分次加入蛋液，每次加入蛋液都要打匀再加下一次

步骤 6

加入3分之一粉类打匀

步骤 7

加入3分之一牛奶

步骤 8

再加入剩下的一半的面粉打匀

步骤 9

再加入剩下的一半牛奶打匀

步骤 10

加入最后的面粉打匀

步骤 11

加入最后的牛奶打匀

步骤 12

打到所有材料都均匀，颜色有点偏白

步骤 13

挤入杯子里，我上面加了点糖渍柠檬

步骤 14

放入烤箱烘烤180度23分钟左右

步骤 15

出炉

步骤 16

组织细腻，口感松软，口味丰富。

玛芬(组织细腻超松软的杯子蛋糕）的小贴士

粉和牛奶分3次加.没加一次都要打发均匀。

菜谱创建时间：2020-10-27 18:00:04