鸡蛋打散 西红柿切块 姜切片或者斯 锅里放少许油放姜,放西红柿翻炒 加水,水开下鸡蛋,香菜,放盐,鸡精,醋
切姜末葱末,蒜苔切拇指宽的条,猪肉切丝 热锅凉油下肉,变白拨到一边下葱姜,下蒜苔,放生抽两勺,老抽1勺(不放也行),盐一勺,鸡精一勺,加水,翻炒出锅,全程大火。