柠香脆皮鸡腿

作者： 下厨房用户_geqhb

鸡肉的外皮被煎得酥脆，咬一口便是一汪喷香的肉汁，微酸的芳香中和了肉香，加上鸡腿肉本身嫩滑温柔的口感，每一口都在拷问灵魂。

用料

• 鸡腿肉 2块
• 生抽 3大勺
• 柠檬 1个
• 大葱 半根

柠香脆皮鸡腿的做法步骤

步骤 1

锅中倒入少许油，把鸡腿肉鸡皮朝下，小火慢煎，煎到两面金黄后，晾凉切块摆盘备用。

步骤 2

往煎鸡腿肉的锅里倒入3大勺生抽，1大勺柠檬汁，觉得淡可以再加盐。烧至微微起泡后关火，淋在鸡腿肉上。

步骤 3

再用煮完酱汁的锅炒香大葱圈，铺在鸡肉上就完成啦。

菜谱创建时间：2020-10-28 09:56:01