好吃不长肉的黄金鸡块

作者： 源宝妈妈爱吃面

要说肯德基里最爱的是什么，那肯定是上校鸡块了，不管是配着番茄酱还是甜辣酱，味道都棒呆了。不过虽然只是鸡肉，但每次吃总是罪恶感满满的，然后我就想，能不能自制呢，用料放心，而且还能减脂。说干就干，做鸡块最关键的是鸡肉的搅碎，还好我有米博，30秒就能获得顺滑无颗粒的肉糜，加上土豆一起打成泥更加丰富口感。沾上番茄酱，口感完全不输肯德基，给宝宝吃也放心了。

用料

• 鸡胸肉 500克
• 土豆 2个
• 鸡蛋 1个
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 1勺
• 黑胡椒 1勺

好吃不长肉的黄金鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉，土豆切块备用。葱蒜切碎备用，我放了姜，不喜欢姜的不要放。

步骤 2

把所有材料放米博锅里，盖好盖子，三十秒，6档/7档把材料打碎。

步骤 3

打成这样子就可以了

步骤 4

带上一次性手套，整形成上校鸡块的形状，摆在烤盘上，200℃烤20分钟，翻面再烤15分钟，鸡块鼓起来就好了。

步骤 5

鸡块沾着番茄酱吃特别好吃。

步骤 6

自制干净又卫生的鸡块

好吃不长肉的黄金鸡块的小贴士

为了省事，土豆我是生的和鸡肉一起打碎的，所以整形的时候要注意一下，有点软。这个量我一共做了十五块。不喜欢姜味的就不要放姜，味有点大。

菜谱创建时间：2020-10-28 13:45:03