京酱肉丝【快手简易版】

作者： 米拉来了

认真做经典版京酱肉丝其实配料还蛮多，但日常下饭就不需要那么复杂去准备了～看看我的快手版！

用料

• 里脊 150克
• 甜面酱 3勺
• 料酒 1勺
• 大葱 1根
• 生抽 1勺
• 淀粉 2勺
• 花椒 6粒

京酱肉丝【快手简易版】的做法步骤

步骤 1

大葱葱白切丝

步骤 2

里脊肉切丝（因为老公喜欢吃粗点的肉丝，我切的比较宽一些，加入淀粉和一勺水拌匀（可以用蛋清代替

步骤 3

热油，油多一些，五成热加入甜面酱、几粒花椒炒香，放入肉丝滑炒，裹色后加入生抽调味

步骤 4

葱丝铺盘子上

步骤 5

将肉丝铺葱白上！大功告成！

京酱肉丝【快手简易版】的小贴士

肉丝可以多一些！油也要多一些，能滑肉那么多～

菜谱创建时间：2020-10-28 15:42:15