自制简易辣椒酱

作者： 虞华年

用料

• 大蒜 瓣
• 线椒
• 黄豆
• 盐
• 十三香

自制简易辣椒酱的做法步骤

步骤 1

新鲜的线椒洗干净，放在框子里控干水分。

步骤 2

黄豆泡二十分钟，然后煮熟控干水分。

步骤 3

这就是煮熟放在框子里控水的黄豆。

步骤 4

辣椒切成碎末，有料理机也可以用来搅碎辣椒。

步骤 5

烧油晾凉。

步骤 6

黄豆和辣椒放一起加入凉油，还有盐十三香。

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

装瓶，不要装太满。

自制简易辣椒酱的小贴士

这种辣椒很辣，注意保护手。

菜谱创建时间：2020-10-28 16:12:38