虾仁滑蛋茄汁意面

作者： 曼小曼__

这段时间都想吃酸酸甜甜的菜，听说最近这款菲仕乐黑骑士不粘炒锅很火爆，今天就用它来做一道虾仁滑蛋茄汁意面。 超快手制作一份风味意面，蕃茄酱与蒜头的搭配。再利用蛋液把虾仁与酱汁结合起来，半熟湿润的鸡蛋和可口的酱料超级配哦～

用料

• 意面 一人份
• 虾仁 20个左右
• 黑胡椒碎 适量
• 鸡蛋 2个
• #酱汁
• 蒜泥 适量
• 姜末 适量
• 葱白 适量
• 辣椒番茄酱 30克
• 寿喜烧汁 10克
• 鸡汁 5克

虾仁滑蛋茄汁意面的做法步骤

步骤 1

首先我们先来煮意大利面，先拿出菲仕乐黑骑士不粘炒锅放水，等水开后放盐。它容量大，煮意面也难不倒它，一般的平底锅不能做的菜它通通能做，所以我经常用它做各种美食。

步骤 2

水开后煮11分钟左右，也可以按照自己喜欢的软硬度来决定时间，捞出放盘中备用

步骤 3

两个鸡蛋打散备用

步骤 4

接着准备一下酱汁，按照配方比例将所有材料准备好备用

步骤 5

锅中放一点点橄榄油，放入虾仁。这款菲仕乐黑骑士不粘炒锅采用PTFE材质，所以即使放很少油也不用担心粘锅，而且它内外壁的易洁涂层非常方便清洁，水一冲，只需要洗碗布一抹就干净了

步骤 6

炒到虾仁半熟加入适量黑胡椒碎调味

步骤 7

再倒入之前准备好的酱汁

步骤 8

翻炒至虾仁熟透

步骤 9

倒入打散的全蛋液，小火加热至鸡蛋半凝固状即可

步骤 10

这个时候虾仁Q弹，鸡蛋滑嫩，拌面盖饭都是一绝哦～

菜谱创建时间：2020-10-28 16:43:36