懒人版红糖枣糕，不用提前发面，不用揉面，香甜好吃，0失败

作者： 优妈爱下厨房

女儿吃了后说比买的面包好吃太多太多了😋

用料

• 红枣 10颗
• 面粉 250克
• 红糖 100克
• 酵母 3克
• 泡打粉 3克
• 热水 200ml

懒人版红糖枣糕，不用提前发面，不用揉面，香甜好吃，0失败的做法步骤

步骤 1

100g红糖加入200ml开水

步骤 2

搅拌红糖融化

步骤 3

水温不烫手后，加入3g酵母

步骤 4

搅拌均匀后加入250g面粉

步骤 5

顺时针搅拌均匀

步骤 6

加入3g泡打粉和大枣碎

步骤 7

翻拌均匀备用

步骤 8

容器刷油

步骤 9

放8分满到容器里

步骤 10

静置20分钟，这个时间蒸锅可以同时烧水

步骤 11

水开后放入蒸锅，蒸20分钟即可，关火5分钟再出锅

步骤 12

一定要关火后五分钟再掀盖哦！

步骤 13

面发的特别好，开盖后香甜扑鼻来口水都要流出来了

步骤 14

非常好脱模

步骤 15

强烈推荐这个方子，做起来真心好吃😋关键是全程不用揉面，懒人必备！周末做一锅吧！期待你们的作业哦！

懒人版红糖枣糕，不用提前发面，不用揉面，香甜好吃，0失败的小贴士

1.开水冲红糖水好融化 2.一定要等糖水不烫手后再放酵母

菜谱创建时间：2020-10-29 14:28:48