“东菱养生锅”+山药排骨枸杞汤

作者： 念念的小灶

北方的深秋特别的干燥，这个时节适合多喝点汤汤水水的，不养精蓄锐，怎么抵得过寒冬呢。养生汤煮起来，家里有个东菱的养生锅，超高颜值，据说能煮善炖，今天就来试一试，先做一锅山药排骨枸杞汤，山药是健脾养胃的，枸杞还能补气血哦。

用料

• 肋排 300克
• 山药 小半根
• 枸杞 20粒
• 姜片 5片
• 料酒 1勺
• 八角 1个
• 东菱养生锅 1个

“东菱养生锅”+山药排骨枸杞汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

把排骨块放入养生锅中，倒入料酒，加两片姜片。

步骤 3

锅中加水至快煮的最高刻度，开启快煮模式，煮开后继续煮二分钟。捞出排骨备用。

步骤 4

把飞好水的排骨再次放入养生锅，加姜片和八角。

步骤 5

倒入热水，开启快煮模式煮20分钟。

步骤 6

倒入切好的山药块，转成慢炖模式继续煮1小时。这个养生锅的锅子是高硼硅玻璃做的，特别通透，可以随时观察食材的状况，美味看得见～

步骤 7

最后加入枸杞再煮十分钟就好啦！

步骤 8

汤汁浓郁，排骨软烂，满屋子的肉香哦～

步骤 9

来喝一碗吧，锅子也可以直接端到桌子上，当汤碗也是极好的呢。这个锅太实用了，颜值高，放在哪里都是一道风景，不管是着急快煮一锅面条还是慢炖一碗补汤，都能满足你哦。

“东菱养生锅”+山药排骨枸杞汤的小贴士

1、炖排骨一定要倒热水哦，要不然肉肉会不软烂。 2、可以根据自己的喜好加上别的菜菜，味道也很棒。

菜谱创建时间：2020-10-29 19:14:17