秋风起，蟹脚痒——清蒸大闸蟹

作者： -邈-

又到吃螃蟹的时候了 ，晚上买了四只，2公2母，虽然昨天刚在外面吃过😄

用料

• 大闸蟹 2+2只
• 姜片 适量
• 花椒 1把
• 米酒 4勺

秋风起，蟹脚痒——清蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

螃蟹用小牙刷刷干净

步骤 2

锅里放清水＋米酒＋1把花椒＋几片姜

步骤 3

放上笼屉，摆上螃蟹，各放一片姜，淋上米酒，大火蒸了15分钟

步骤 4

出锅

步骤 5

母蟹已经挺壮的了

步骤 6

蟹膏很肥美，喜欢吃的，赶紧买了尝尝吧

菜谱创建时间：2020-10-29 19:41:11