鲜鱼秋葵粥

作者： 黄妈家宝宝辅食

今天的这碗粥是专门为脾胃虚弱的宝宝准备的，煮得非常软烂，减轻了宝宝的消化负担。 另外我还加入了刺少的龙利鱼用来提鲜，搭配各种蔬菜补充膳食纤维和维生素，小小一碗，营养可是非常全面的哦~

用料

• 香菇 10克
• 秋葵 20克
• 大米 30克
• 龙利鱼 30克
• 胡萝卜 15克

鲜鱼秋葵粥的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和秋葵，焯水3分钟。

步骤 2

胡萝卜和香菇切小丁，秋葵切片，龙利鱼切丁。

步骤 3

龙利鱼丁中挤入几滴柠檬汁去腥。

步骤 4

锅中倒入洗净的大米和650克清水，开中火煮40分钟。

步骤 5

倒入胡萝卜丁，香菇丁和秋葵片，继续煮3分钟。

步骤 6

最后倒入龙利鱼丁，煮5分钟。

步骤 7

完成啦~像星星一般的秋葵和颜色亮丽的胡萝卜碎一下子就勾起了宝宝的食欲，粥煮得软软嫩嫩的，搭配上蔬菜和鱼肉，味道真的是鲜美极了！妈妈们赶紧做上一锅吧！

鲜鱼秋葵粥的小贴士

● 秋葵中有粘液，所以煮的时间不宜太久，不然粥会变得佷稠。 ● 煮粥的过程中要多次搅拌，以免粘锅。 ●妈妈们尽量一次性把水加足，这样煮出来的粥口感会更好，不会粥水分离。 ●粥里面的蔬菜，妈妈们可以根据宝宝的口味或者家里现有的食材来替换哦。

菜谱创建时间：2020-10-30 10:17:43