豆苗培根卷

作者： 下厨房用户_geqhb

培根的熏香和萝卜、豆苗的清新有很大的反差对比，入口先是料汁的酱味香，再是培根醇厚的熏制香味，吃到底后萝卜的清脆和豆苗的嫩脆一起出场，清爽因子在嘴巴里迸发的威力，是肉类也没法抵挡的纯粹攻击。

用料

• 培根 5片
• 豆苗 1把
• 青萝卜 半个
• 蒜末 1小勺
• 白芝麻 1小勺
• 生抽 2大勺
• 香油 1小勺
• 糖 2小勺
• 盐 1小勺

豆苗培根卷的做法步骤

步骤 1

青萝卜切片，加1小勺盐抓匀，放到一旁腌出水分。

步骤 2

腌出的水倒掉不要，再用厨房纸吸掉表面多余的水分。

步骤 3

另取一个小碗，加入2小勺糖，2大勺生抽，1小勺芝麻香油，1小勺蒜末，1小勺白芝麻，搅拌均匀。

步骤 4

取一片培根，在一端并列放上两片青萝卜，再放1小把豆苗卷起来。怕散的话可以用牙签固定。

步骤 5

放到盘子里，进微波炉高火加热4-5分钟。

步骤 6

取出来淋上调好的料汁就可以啦，简单清爽，成功率百分百！

菜谱创建时间：2020-10-30 10:29:42