🌼爆浆蓝莓双拼｜🈚️油糖奶酪蛋糕｜低卡酸奶巴斯克

作者： 布朗尼的食光

🈚️油🈚️糖 搅拌搅拌就能做的巴斯克。 用酸奶代替一半的芝士奶酪，口感更清爽。 烘烤后能爆浆的蓝莓吃起来更加美味啦！！！

用料

• 芝士奶酪125g 酸奶125g 鸡蛋一个 玉米淀粉15g 紫薯粉8g 蓝莓45g

🌼爆浆蓝莓双拼｜🈚️油糖奶酪蛋糕｜低卡酸奶巴斯克的做法步骤

步骤 1

蓝莓洗净备用。 奶酪软化后加入除紫薯粉蓝莓以外的其它材料混合均匀。

步骤 2

过滤一下

步骤 3

把酸奶糊糊一半加入蓝莓搅拌均匀

步骤 4

另一半加入紫薯粉搅拌均匀

步骤 5

先倒紫色的

步骤 6

再放原味的，倒入模具中要抹平表面。

步骤 7

放入预热好的烤箱170度烤30分钟。 再200度烤8分钟上色。

步骤 8

晾凉后放进冰箱冷藏2小时就可以吃啦。我拿模具切了一下。

步骤 9

超爆浆

🌼爆浆蓝莓双拼｜🈚️油糖奶酪蛋糕｜低卡酸奶巴斯克的小贴士

烤上色的时间自己根据自家烤箱来调整哦。 想要口感细腻最好把酸奶糊糊过滤一下。 模具用的是500ml的，容量刚好，烤好后会有点回缩。 我是做好冷藏过夜的，一般冷藏2小时就差不多啦。

菜谱创建时间：2020-10-30 13:31:57