烤柠香纸包三文鱼

作者： Shirley的美食每课

三文鱼做法很多，最鲜嫩多汁的应该是这种包在烘焙纸里的，没有营养流失，没有技术含量，包起来，放点油盐胡椒，烤箱里一烤，美味完全锁住了，快试试吧！

用料

• 三文鱼 3块 350克
• 洋葱 半个
• 青椒 2个
• 小红辣椒 1个
• 柠檬 半个
• 欧芹叶 1小把
• 橄榄油 1大勺
• 盐 1/4小勺
• 黑胡椒粉 1/8小勺

烤柠香纸包三文鱼的做法步骤

步骤 1

首先，预热烤箱至200度，因为准备时间很快。洋葱切薄片，青椒，红辣椒切圈，欧芹切末

步骤 2

剪一块烘焙纸，大小要能包住鱼，再剪同样大小的一块锡箔纸，烘焙纸在里面锡箔纸在外面，先放入切片洋葱

步骤 3

上面撒上青椒红辣椒圈

步骤 4

柠檬切薄片

步骤 5

三文鱼摆在辣椒上，撒上盐、黑胡椒粉

步骤 6

鱼上面摆几片柠檬片，撒上欧芹碎，淋上橄榄油

步骤 7

把烘焙纸先折起来，边缘折紧

步骤 8

再将锡箔纸折紧，形成一个密封的袋子，我直接在烤盘上包的，然后放预热好的200度烤箱中层，烤29分钟左右，需要看鱼的厚度大小，如果不确定可以拿出来看看，小心打开纸包，里面有热气，不熟可以放回去再烤几分钟，烤至刚刚熟最好

步骤 9

出炉，打开纸包，柠檬香气扑鼻，洋葱辣椒的清香混合其中

步骤 10

烤鱼的同时，我煎了一把芦笋，配上三文鱼，超级营养，而且超级简单哦

烤柠香纸包三文鱼的小贴士

鱼可以用其它品种，包些西葫芦片或者别的易熟的蔬菜一锅出就更省事了。 调味料可以自己发挥，放点蒜末也很好。 烤制时间一定得根据鱼的大小来调整，我烤过别的比较薄的鱼，10分钟足够了，具体时间真的不好给，需要自己摸索

菜谱创建时间：2020-10-30 18:59:33