入冬必喝【萝卜羊肉汤】

作者： 茶米chami

每年入冬和整个冬季，饭桌上必不可少的汤就是羊肉汤了。冬日进补，首选羊肉，羊肉性温热，常吃增强御寒能力。搭配萝卜可以去除羊膻味，绝美了。

用料

• 羊肉 500克
• 萝卜 1根
• 南姜 1块
• 枸杞 15粒
• 芹菜 1根

入冬必喝【萝卜羊肉汤】的做法步骤

步骤 1

羊肉可以选羊肋排或是羊腿肉，切块，洗干净后，焯水去除掉羊膻味。

步骤 2

这次用马克西姆吉伦特多功能不粘微压锅，锅内底创新颗粒状纹理设计，打造物理不粘涂层，天然环保，提升下厨的健康理念。

步骤 3

羊肉小火煎至微焦后，加入没过羊肉的水，开大火

步骤 4

加入南姜，有去除膻味的功能哦！

步骤 5

加盖，水开后转中火，用马克西姆多功能不粘微压锅焖煮30分钟。 微压烹饪保留羊肉的营养成分，配备自动泄压阀和手动泄压按钮，双重安全保护，可视化立式玻璃锅盖，方便观察锅内的食物变化，缩短烹饪时间，方便快捷。

步骤 6

接着再把萝卜块倒入，再焖煮20分钟。

步骤 7

可视的玻璃盖设计。锅内翻滚的萝卜清晰可见。

步骤 8

关火之前撒上枸杞和芹菜，再加入盐调调味。

步骤 9

一锅暖汤

步骤 10

冬日滋补暖汤

步骤 11

汤鲜味美

菜谱创建时间：2020-10-30 20:51:20