芝士牛排三明治

作者： 蜜瓜文子

昨晚和老公出去吃个牛排约个会，把没吃完的牛排打包回家，中午给父子俩做芝士牛排三明治刚刚好。上个图给大家看看为什么一份牛排两个人都吃不完😅

用料

• 牛排 剩下的
• 洋葱 半个
• 青椒 半个
• 蘑菇 适量
• 蒜瓣 4瓣
• 黄油，盐和黑胡椒粉 适量
• 芝士片 四片
• 吐司 四片

芝士牛排三明治的做法步骤

步骤 1

两个人都吃不完的牛排☝️

步骤 2

把打包回家的牛排肥瘦分开切成薄片备用。洋葱，青椒，蘑菇和蒜瓣分别切丝切片备用。

步骤 3

平底锅加热黄油放入吐司中小火煎至两面金黄焦脆备用。

步骤 4

锅中加入适量黄油一起煸炒肥肉片，把牛油炒出来后加入洋葱青椒和蒜片一起爆香，再加入蘑菇片炒软后放入瘦牛肉片一起翻炒均匀，加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。

步骤 5

先放一片芝士在煎好的吐司上，趁热把刚炒好的肉厚厚地铺在上面，再加上一片芝士，用肉的温度来融化芝士，盖上第二片吐司就完成啦。

步骤 6

趁热吃哦，焦脆的黄油吐司夹着肉香奶香，父子俩好满足😁

菜谱创建时间：2020-11-01 01:25:51