剁椒鱼头（快手菜）

作者： OlayKong

一个鱼头两种做法，爱了爱了

用料

• 鱼头 半个
• 剁椒 若干勺
• 葱 1根
• 姜 5片
• 大蒜 3瓣
• 盐 适量

剁椒鱼头（快手菜）的做法步骤

步骤 1

鱼头洗干净。

步骤 2

用适量的盐涂抹鱼头，然后铺一层剁椒（或者罐装的辣椒）。电饭锅煮饭时放进去蒸，饭熟了，鱼头也就熟了。

步骤 3

热油锅后加入油，煮点蒜蓉姜红辣椒汁，淋到鱼头上。

步骤 4

开动咯

菜谱创建时间：2020-11-01 19:54:37