葱爆墨鱼花
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作者:
学儿的小厨房
味型:葱香味 技法:爆炒 成菜特点:色泽洁白,脆嫩爽口
用料
主料
墨鱼
辅料
大葱
调料
姜蒜,盐,白糖,鸡精,胡椒粉,生粉
葱爆墨鱼花的做法步骤
步骤 1
墨鱼解冻→撕净皮→改花刀→爆炒→调味装盘。
步骤 2
兑碗芡(盐,白糖,鸡精,胡椒粉,料酒,生粉)
葱爆墨鱼花的小贴士
氽水的时候要快速 炒至的时间不易过长
菜谱创建时间:2020-11-02 11:46:52
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