非油炸薯片鸡翅（嘎嘣酥脆😋～烤箱版）

作者： 小个紫

这款薯片鸡翅很好吃，外酥里嫩还无油，做起来不费劲很简单，吃啦还想再来一盘👍👍👍👍(我用的是翅根，你们做的话翅中，鸡腿都可以的)

用料

• 腌料：
• 翅根 500g(7个)
• 姜片 适量（可不放）
• 蒜末 适量
• 奥尔良腌料 30g-35g
• 料酒 2勺（小铁勺🥄）
• 生抽/酱油 1勺（小铁勺🥄）
• 蚝油 1勺（小铁勺🥄）
• 沾料：
• 鸡蛋 1个
• 薯片 1包
• 淀粉 适量

非油炸薯片鸡翅（嘎嘣酥脆😋～烤箱版）的做法步骤

步骤 1

1.洗净擦水，正反两面改切两刀，放腌料拌匀盖保鲜膜放冷藏1−4小时。

步骤 2

2.从冰箱拿出依次裹上淀粉、蛋液、薯片(薯片敲碎)。

步骤 3

3.放烤箱进行烘烤。

步骤 4

4.出炉，开吃。

非油炸薯片鸡翅（嘎嘣酥脆😋～烤箱版）的小贴士

1.薯片我用的是青柠味的，尽量用烧烤味和番茄味的。（大波浪薯片最佳） 2.我温度是上下管190度25分钟。（根据自家烤箱调节）

菜谱创建时间：2020-11-02 13:21:12