东菱养生锅+虫草花鸡汤

作者： 个性胜过姿色I

天气渐冷，今天就做虫草花鸡汤，虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花炖出的汤很鲜，又滋润，是冬天滋补的好食材，价格不贵。煲出来的汤颜色有点黄也是正常的。口感嫩滑，特别适合冬天煲汤。 天气干燥时,炖汤犒劳自己,滋养身心,颜值健康皆可得。东菱养生锅更有快煮+慢炖双模式可选,轻松拿捏不同食材所需火候,炖品和日常料理都能胜任,食补养生不再单调!

用料

• 虫草花 30克
• 鸡腿 1个
• 胡萝卜 1个
• 玉米 1根
• 盐 10克
• 蟹味菇 1盒

东菱养生锅+虫草花鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

所有食材清洗干净待用

步骤 3

将鸡腿放入冷水中，再放入生姜和料酒，煮沸后继续煮一分钟，撇去浮沫捞出

步骤 4

将所有食材放入东菱养生锅里，加入足量的水，开启慢炖功能，东菱养生锅,“快煮/慢炖”功能双结合,解锁了更丰富的养生方式和食谱,让年轻人可以选择更多形式照顾自己

步骤 5

汤煮好后，加入盐、少许胡椒粉调味

步骤 6

在炖煮3分钟即可享用

步骤 7

这个汤可以增强免疫力,一家老小喝都很适合喝

步骤 8

看看这碗虫草花鸡汤颜色漂亮，汤水清而不油腻，鸡肉已经炖的软烂，非常好吃。

步骤 9

秋后进补吃这“花”，营养好降秋燥，10元炖一锅，胜过冬虫夏草

步骤 10

虫草花脆嫩可口，鲜香味浓郁；煲好的鸡肉也更加鲜香可口。

东菱养生锅+虫草花鸡汤的小贴士

1.炖煮时间根据自己喜欢的口感适当增减，建议多炖煮一会儿。 2.盐要最后放，如果在煲汤时放入盐会让鸡肉里的油逼出来，导致鸡肉缩小。 3.水要一次性加够量，中途不可再填水了。中途加水会影响鸡汤的味道，如果一定要加水也只能加开水 4.东菱养生锅2.5L大煮锅,包容了“焖煮+柔炖+隔水炖”多种养生方式,一锅轻松搞定养生

菜谱创建时间：2020-11-02 18:31:57