芥菜吃出海鲜味

作者： 文文下厨记

每次家里做重口味菜 都会做芥菜汤来“解油腻” 这道菜清爽简单～

用料

• 芥菜 250克
• 蒜瓣 2瓣
• 生姜 1片
• 虾皮 少量

芥菜吃出海鲜味的做法步骤

步骤 1

用水泡20分钟，再清洗干净～

步骤 2

准备虾皮、芥菜切成段、生姜、蒜切成末～

步骤 3

热油放入蒜末、姜末、虾皮、倒入芥菜翻炒至断生，倒入适量冷水煮开后放盐。水开后出锅～

步骤 4

出锅！脆爽清香～

芥菜吃出海鲜味的小贴士

1：放虾皮 2：不要煮久了

菜谱创建时间：2020-11-02 18:50:31