全部拌匀,用一个杯子两根筷子拌材料,只用洗一个杯子,也方便拌好直接灌挞皮,如果只吃蛋挞芯(也就是焦糖布丁)就连杯子直接扔烤箱。 一个鸡蛋能灌满6个大挞皮,烤箱中层,210度,18分钟。(没熟就接着烤)
烤箱
淡奶油版: 牛奶70g(或10g奶粉+60g水) 淡奶油60g 糖22.5g 鸡蛋1个