鲢胡烧豆腐

作者： 海与娟彤行

用料

• 鲢胡 1条
• 豆腐 3块
• 姜 7~8片
• 干红椒 2个
• 大蒜 5~6个
• 盐 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 食用油 适量
• 酱油 1勺

鲢胡烧豆腐的做法步骤

步骤 1

1、大蒜切碎，生姜切丝、鲢胡清洗干净、豆腐切块备用。

步骤 2

2、锅中倒入食用油爆香红椒姜丝，再倒入鲢胡，盐、蚝油、料油、酱油、适量清水，大火烧开再放入切好的豆腐，再大火烧开转小火烧20~30分钟。

步骤 3

3、烧好后，撒花 上蒜叶即可。

步骤 4

4、个人觉得挺好吃的，简单又好吃。

菜谱创建时间：2020-11-03 11:37:49