家常简易冬阴功汤

作者： 小牙vv

一锅火热的爱 夫妻拌饭份量 （一人食：水椰浆冬阴功酱西红柿减半，其他的料都不要了，改成半斤虾。步骤简化，西红柿切块焖煮一会儿即可，然后加冬阴功酱，再煮虾，再关火加椰浆起锅）

用料

• 水妈妈椰浆（200ml盒装那种 一盒才七八块 比小包装便宜） 40克（用完盒里剩下150g椰浆 我称过）
• 水 约1300克
• 水妈妈冬阴功酱（玻璃瓶 一瓶十几块227克） 40克
• 西红柿 2个（我的是700-800g）
• 花蛤 三两
• 草虾 6只
• 白蘑菇 6个
• 小平菇 随便抓一把
• 花蛤和菌菇如果觉得不够吃加到1.5倍甚至两倍应该也没问题～

家常简易冬阴功汤的做法步骤

步骤 1

锅里开始烧1300g水。 等烧水的时候，把西红柿划两刀放微波炉里转几分钟。

步骤 2

得到去皮的烂烂西红柿。

步骤 3

菌菇洗一洗。 白蘑菇切片，小平菇撕条。 撕完嫌少我还又加了一把。

步骤 4

虾去须去刺。

步骤 5

水烧开后把40g冬阴功酱，菌菇，都丢进去煮。 菌菇煮透以后，把西红柿放进去。这时水就不沸腾了。 重新沸腾以后，再煮一会儿可以加椰浆。

步骤 6

花蛤和虾丢进去煮熟，火大了有浮沫也没关系，关火，搅拌搅拌，就没有沫了。

步骤 7

搅搅就好了。

步骤 8

不知道如果最后一步才放椰浆的话，椰子味会不会更浓呢。 用不完的椰浆可以拿去煮饭。

菜谱创建时间：2020-11-03 12:37:50