土豆白菜烩馍馍

作者： 萧覃含

用料

• 土豆 2个
• 白菜 4-6片
• 葱
• 蒜
• 姜
• 酱油
• 老抽
• 盐
• 花椒
• 干辣椒

土豆白菜烩馍馍的做法步骤

步骤 1

热锅凉油 下花椒变黑出花椒味

步骤 2

下葱姜 或 蒜姜（葱蒜有一即可） 加干辣椒 出香味

步骤 3

下土豆条 拨拉一下

步骤 4

放点酱油 土豆上色 放白菜 翻炒

步骤 5

再倒点 酱油 老抽 盐 翻炒均匀

步骤 6

倒凉水 水量没过一点锅底

步骤 7

把菜铺平 同时切馍馍 刚好汤烧开 把馍馍铺上去 尽量别让馍馍接触到汤

步骤 8

盖盖 焖 最多5min 看汤多少 把握时间

菜谱创建时间：2020-11-03 17:38:59