金针菇豆腐卷

作者： 玲珑解语

😋金针菇豆腐卷，吸足了汤汁，超好吃的下饭菜！

用料

• 金针菇 1把
• 干豆腐 2张
• 葱 1短
• 烧烤料 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 太太乐鲜鸡汁 1勺
• 白糖 1小勺
• 水 3～4勺

金针菇豆腐卷的做法步骤

步骤 1

干豆腐切成约5厘米宽的长条，金针菇去掉根部，洗净沥干水份。

步骤 2

用干豆腐卷紧金针菇

步骤 3

马克西姆不粘锅放植物油，放入金针菇豆腐卷，开口的部位朝下，小火煎一会翻面再煎。

步骤 4

煎至干豆腐两面金黄，金针菇变软，将蚝油、生抽、鲜鸡汁、白糖、3～4大勺清水搅拌均匀，倒入锅中。

步骤 5

盖锅盖煮一会，汤汁剩的不多的时候，撒烧烤料和葱花，翻动一下，让烧烤料均匀的粘满金针菇豆腐卷，盛出摆盘即可。

菜谱创建时间：2020-11-03 22:33:38